콩자반부드럽게하는방법1 콩자반 맛있게 만드는 방법 | 부드럽게 만드는 방법 건강한 반찬, 콩자반 맛있게 만드는 방법 1. 콩자반 소개 콩자반은 콩을 삶아 간장과 설탕, 참기름 등으로 조린 한국의 전통 반찬입니다. 단백질이 풍부한 콩을 주원료로 사용하여 영양가가 뛰어나고, 그 특유의 고소함과 달콤한 맛이 입맛을 사로잡습니다. 건강한 재료와 단순한 조리법으로 누구나 쉽게 만들어볼 수 있는 콩자반, 그 만드는 방법을 알아보겠습니다. 2. 콩자반 재료 및 분량 검정콩 200g 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 3. 콩자반 만드는 순서 검정콩은 하루 전에 물에 불려주세요. 콩이 충분히 부어야 맛이 좋아집니다. 불린 콩은 냄비에 담아 물을 부은 후 약불에서 삶아주세요. 콩이 완전히 익을 때까지 삶아야 합니다. 익은 콩은 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 간장, 설탕, 참기름을.. 2023. 7. 24. 이전 1 다음
